豆干可以放冰箱保鲜几天吗(新鲜香干能放冰箱几天)

　　1、2到3天，香干放冰箱可以放2到3天时间，香干中含有大量的蛋白质，而蛋白质极易滋生细菌，短时间存放不会出现变质，如果放置时间过长，可能会导致香干滋生细菌和有害物质，所以最多只能保存2到3天时间。香干可以拿来炒猪肉，这样做最好吃了

　　包装正常且未拆封包装的豆干放冰箱，可以保鲜至保质期前。拆封的豆干放冰箱，一般可以保鲜2-3天左右。豆干含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪等，易于滋生细菌。冰箱的低温环境只能适量抑制细菌生长，因此吃剩的豆干应置于冰箱保鲜，并尽快吃完。

　　豆干一般指豆腐干，是豆腐的再加工制品。豆腐干咸香爽口、硬中带韧，有卤干、熏干、酱油干等。

　　豆干便于旅途携带和食用，也是是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。

　　若真空包装的豆干出现漏气现象或抽取不彻底的现象，会降低其保质期，因此不宜购买。如发现放冰箱保鲜的豆干有异味或豆干表面发粘，也不要食用。